Anna Kerola

Hej!

Igår var jag hemma hos Anna för att vi skulle rulla köttbullar och steka pannkakor tills onsdag då vi har en au pair träff med internationell middag. Usch vad jobbigt det var, vi började runt tre och var inte klara förrän kl åtta. Så länge har jag nog aldrig ståytt framför en spis förr. Hade sjukt ont i fötterna efteråt haha, hade vart i behov av en fotmassage!

Vi började med att åka och handla lite mat och sedan satte vi ingång med köttbullarna. Det var första gången jag gjorde köttbullar men det var lättare än jag trodde. Måste ju säga att man känner sig som ett riktigt proffs nu efter att ha rullat köttbullar av 2000gram köttfärs. Haha det tog sitt lilla tag. När vi äntligen var klara med köttbullarna efter att Anna hade osat ner hela köket var det dags att städa upp allt. Stackars hennes värdfamilj, de måste sitta köttbulleos i väggarna nu efter att vi vart där med tanke på hur äckligt jag luktade när vi kom hem. Men de får ju skylla sig lite själva amerikanarna för de använder ju aldrig någon fläkt. Eller alltså det finns en fläkt men den går bara genom mikron ( som hos alla verkar sitta ovanför spisen) och sedan ut igen ovanför mikron ut i köket. Den leder alltså inte ut oset på något sett :S Jä’tte konstigt. Men i vilket fall så gick stekningen jätte bra till en början men sen helt plötsligt blev alla köttbullar brända och det börja ryka jätte mycket haha så det var ett stort gråtyt moln i hela nedrevåningen. Stackars de små bebisarna! Det var nog sista gången vi fick laga mat i deras hus.

När vi äntligen var klara och hade städat upp efter oss var det dags för nästa moment. Pannkaksstekning. De trodde vi skulle vara det lätta momentet men ack nej. På en pannkakssmet gjord på 2 liter mjök och efter att ha prövat 4 olika sortes stekpannor hade vi cirka 5-6 fina pannkakor. Men Anna kom på den smarta iden om att vi kan bre på sylt och rulla ihop alla pannkakor så det gjorde vi. Så vi rulla ihop den stora delan av våra pannkakor och täppte till hålen med de små flärparna som blev över. ( Våra pannkakor var alltså inte hela utan gick sönder när vi vände dem) Genialiskt! Haha ser mindre gott ut men smakar ju ganska gott i alla fall! Sedan la vi de fem fina pankakorna överst så att det skulle se appttitligt ut. Blir nog en riktig hitt på onsdag! Usch, nej. jag ska inte ge mig på något mer försök att steka pannkakor här. De måste vara något fel på spisen eller stekpannan för det går ju inte, smeten bara fastnar trots att den inte ens har fått någon färg. Och tro mig vi använde smör. Vi använde ett helt smörpaket. Så jag ger upp, jag tänker inte försöka mig på pannkakor igen.

Ska försöka visa lite bilder på det sen. Jag glömde min kamera men Anna tog några bilder som jag kan sno ifrån henne. Nu ska jag försöka börja göra min läxa från min kurs innan det är dags att hämta hem Kelsey igen. Jag som trodde jag skulle slippa läxor för ett år…

Men men vi hörs snart igen! Hade gott :)