Köttbulle- och pannkakslagning!

Hej!

Igår var jag hemma hos Anna för att vi skulle rulla köttbullar och steka pannkakor tills onsdag då vi har en au pair träff med internationell middag. Usch vad jobbigt det var, vi började runt tre och var inte klara förrän kl åtta. Så länge har jag nog aldrig ståytt framför en spis förr. Hade sjukt ont i fötterna efteråt haha, hade vart i behov av en fotmassage!

Vi började med att åka och handla lite mat och sedan satte vi ingång med köttbullarna. Det var första gången jag gjorde köttbullar men det var lättare än jag trodde. Måste ju säga att man känner sig som ett riktigt proffs nu efter att ha rullat köttbullar av 2000gram köttfärs. Haha det tog sitt lilla tag. När vi äntligen var klara med köttbullarna efter att Anna hade osat ner hela köket var det dags att städa upp allt. Stackars hennes värdfamilj, de måste sitta köttbulleos i väggarna nu efter att vi vart där med tanke på hur äckligt jag luktade när vi kom hem. Men de får ju skylla sig lite själva amerikanarna för de använder ju aldrig någon fläkt. Eller alltså det finns en fläkt men den går bara genom mikron ( som hos alla verkar sitta ovanför spisen) och sedan ut igen ovanför mikron ut i köket. Den leder alltså inte ut oset på något sett :S Jä’tte konstigt. Men i vilket fall så gick stekningen jätte bra till en början men sen helt plötsligt blev alla köttbullar brända och det börja ryka jätte mycket haha så det var ett stort gråtyt moln i hela nedrevåningen. Stackars de små bebisarna! Det var nog sista gången vi fick laga mat i deras hus.

När vi äntligen var klara och hade städat upp efter oss var det dags för nästa moment. Pannkaksstekning. De trodde vi skulle vara det lätta momentet men ack nej. På en pannkakssmet gjord på 2 liter mjök och efter att ha prövat 4 olika sortes stekpannor hade vi cirka 5-6 fina pannkakor. Men Anna kom på den smarta iden om att vi kan bre på sylt och rulla ihop alla pannkakor så det gjorde vi. Så vi rulla ihop den stora delan av våra pannkakor och täppte till hålen med de små flärparna som blev över. ( Våra pannkakor var alltså inte hela utan gick sönder när vi vände dem) Genialiskt! Haha ser mindre gott ut men smakar ju ganska gott i alla fall! Sedan la vi de fem fina pankakorna överst så att det skulle se appttitligt ut. Blir nog en riktig hitt på onsdag! Usch, nej. jag ska inte ge mig på något mer försök att steka pannkakor här. De måste vara något fel på spisen eller stekpannan för det går ju inte, smeten bara fastnar trots att den inte ens har fått någon färg. Och tro mig vi använde smör. Vi använde ett helt smörpaket. Så jag ger upp, jag tänker inte försöka mig på pannkakor igen.

Ska försöka visa lite bilder på det sen. Jag glömde min kamera men Anna tog några bilder som jag kan sno ifrån henne. Nu ska jag försöka börja göra min läxa från min kurs innan det är dags att hämta hem Kelsey igen. Jag som trodde jag skulle slippa läxor för ett år…

Men men vi hörs snart igen! Hade gott :)

Lämna en kommentar

Awesome weekend so far!

God kväll!

Kom just hem efter en trevlig chilli-kväll hos våra kära grannar. Helgen har vart helt underbar hittils trots att den första snön har kommit, och även därmed den första slasken :( Men det ser ju i alla fall fint ut när man tittar ut så länge man inte behöver gå ut i det.

Hur som helst, hade en helt underbar kväll i Mahtomedi med Cissi i fredagskväll. Hennes svenska granne, Anna fyllde år så vi var inbjudna på middag och kalas. Har inte skrattat så mycket på evigheter hade sjukt skoj. Annas man kan en del svenska och det var bara så kul och höra om hans upplevelser och tankar om Sverige. Vi sjöng snappsvisor och drack aquavit! Haha

De bvar sjukt kul när deras grannar insåg hur unga jag och cecilia var. Eller alltså vi hade sgat att vi var nitton men de tänkte väl inte mer på det. Sen mitt i någon diskussion så började de prata om någon låt som var jätte känd. Men varken Cecilia eller jag kände igen låten och så sa han: Come on it was like the greatest hit ever 1995. And I say: Well, I cant really remeber ’cause I was 4 years old back then. He says: Oh no you got to be kidding!? I graduated from high school that year. I just have to ask how old are your parents? And I said: My mum was born 67 (Förlåt mamma) and… And he goes: Oh fuck (ursäkta men måste citera ordagrant) I was born 66 so I am older than your mum, oh fuck I could be your dad!

Haha. Det var väldigt kul då i alla fall. Så skriver bara ner det här fr att jag själv ska komma ihåg det även fast ni förmodligen inte tyckte det var så kul. Men anledningen till att det var så kul var för att det kändes precis som att prata med jämnåriga kompisar hela kvällen tills vi helt plötsligt kom in på det här och de insåg vilka ”småbarn” vi var samt hur gamla de själva var. De tyckte dock att vi var oerhört mogna, att vi var som amerikanska 26-åringar ;)

Anyway, det var en svin rolig kväll. Om ni hör en amerikan försöka säga jävla gävle någon gång så förstår ni det roliga :) Har nog inte skrattat så mycket sen jag vet inte när sisst. Och jag har heller inte stannat uppe så länge sen jag kom hit, ( Jag går ju och lägger mig typ tio varje kväll haha) så hela lördagen var lite halvseg efter allt detta sjungande och skålande.

Imorgon åker jag till Anna för att göra köttbullar och pannkakor till vår internatoionalle au pair middag på onsdag. Det ska bli kul att träffa henne igen. Hade gott! Pusss

Lämna en kommentar

Hejsan,

Nu var det ett tag sen jag skrev. Har vart så mycket poå sista tiden så har inte orkat skriva. Men jag lever fortfarande och mår bra. Debbie och Kevin har båda vart hemma varsin dag denna veckan pga. av halsfluss så jag får verkligen hoppas att jag klarar mig undan. Hade ju inte vart specielt trevligt att bli smittad. Och om jag nu blir det så hoppas jag verkligen min dyra försäkring ska bekosta doktorsbessöket. Men förhoppningsvis slipper jag undan.

Om college kursen får jag berätta en annan gång orkar inte skriva allt. Men jag hade kul den var lång men det var kul att träffa massa andra au pairer! Vi avslutade kursen med att åka till  Science Museum of Minnesota för att se Hubble 3D. De ska alltså vara som cosmonova i Stockholm för er som vet vad det är, jag har aldrig vart där så jag har ingen aning. Men det var ganska häftigt. Det kom ner en stor bubbla från taketet och så visade de filmen på den. Men just den filmen tyckte jag väl inte var så bra men det var en kul upplevelse i alla fall :)

Det är kul att alla här går och varanar mig för den kalla vintern som ska vara här i Minnesota. Vi är nu snart i mitten av november och idag har vi haft 20 grader varmt. Jag och Kelsey tog cyklen ner till biblioteket. Det var jätte härligt väder precis som i slutet av augusti hemma. Så jag börjar undra om vintern kan vara så farlig som alla säger. Jag menar vi har ju till och med redan snö hemma i Sverige :S Antar att det är bara vänta och se!

Kelsey i sin cykelvagn! Hon verkade hade det jätte bra när hon satt där och åt snack och ropade att jag skulle cykla fortare. Jag var ju helt slut när jag kom fram...

Cecilia var föresten här och hade söndagsmys med mig i Söndags. Mycket uppskattat. Var precis vad jag behövde efter en lång helg! Vi köpte Ben&Jerry’s och hyrde film :) Mycket trevligt :) Ursäkta den suddiga bilden. Men jag försökte fånga den mysiga stämningen genom att ta bild utan blixt. Men jag var tydligen väldigt darrhänt…

Nu ska jag forsätta kolla på Diego med Kelsey. Det är Dora the explorers kusin för er som inte visste det ;) Oerhört intressant! Usch jag hade kunnat mörda den som uppfan dora. Kan ju inte finnas något tråkigare…

Tänkte bara att jag ska uppdatera lite nu när jag hade en minut över :) Ikväll ska jag på boot camp igen! Ska bli kul och se om den nya instruktören är lika bra som den gamla!

Puss!

3 kommentarer

Hej hej

Idag har alla tre kidsen vart hemma så vi åkte på bio och såg Despicable me

Den var rolig faktiskt. Det var en ny upplevelse att gå på bio med tre barn. De två äldsta var ju inget problem egentligen, det satt tyst och kolla på filmen och åt sitt godis. Men den lilla skrek när hon blev rädd haha och ville inte sitta i sin stol utan i mitt knä. Men i det fallet gör man ju nästintill vad som helst bara hon är tyst. Nej men det gick bra hon var duktig och pratade inte allt för mycket och satt still relativt bra. Hut mycket kan man förvänta sig av en snart fyra åring egentligen. Hon gjorde det bra :)

Nu kollar jag Greys som är bättre än förra gången i alla fall. Förra avsnittet var helt värdelöst, detta var lite bättre i alla fall. Men måste säga att säsong 7 är en riktig besvikelse än så länge. Hoppas att det vänder snart.

Imorgon ska vi ha en playdate med Sam och sen efter det är det dags för min första helgkurs på college. Ska bli riktigt kul faktiskt. Jag hoppas att jag träffar några andra au pairer som kanske hade kunnat bo ganska nära för en gång skull :P Men men vi får se vad det är för något. Kommer bli en lång helg dock. Kursen börjar 16.30 imorgon och slutar 21.30. Sedan börjar lördagens kurs kl. 8.00 och slutar 20.30. Hoppas det är kul så att det inte bara är ren pina genom hela helgen men det tror jag inte att det ska vara.

Nu ska jag sova så jag orkar med helgen! hade bäst!

Lämna en kommentar
Highslide for Wordpress Plugin